ｶﾛﾘｰの摂り過ぎ
御仕事で忙しい方や、若い方を中心に、外食をされる方々が多くいらっしゃいます。
これらの方々が、口を揃えたようにおっしゃるのが「外食が多いから太った」と言う台詞です。外食や弁当には栄養価の高い素材に対し、油を使って加熱調理した物が多く、ある意味ｶﾛﾘｰが高いのは当然と言えます。
最近の研究で、人間は油料理を口にすると、満足する傾向が高い事が分かっています。
油を抑えた結果、食べ応えが無い料理になれば、店の売れ行きﾀﾞｳﾝに つながりかねないわけですから、作る側も必死に客の満足を得ようとし結果的に高ｶﾛﾘｰにせざるを得ないと言うわけです。
では、食べる側で高ｶﾛﾘｰ食品に対する知識を持って効率的に消費出来たらどうでしょう。
肥満を気にする事無く、外食や好みの食事を楽しめるのではないでしょうか。
これらの方々が、口を揃えたようにおっしゃるのが「外食が多いから太った」と言う台詞です。外食や弁当には栄養価の高い素材に対し、油を使って加熱調理した物が多く、ある意味ｶﾛﾘｰが高いのは当然と言えます。
最近の研究で、人間は油料理を口にすると、満足する傾向が高い事が分かっています。
油を抑えた結果、食べ応えが無い料理になれば、店の売れ行きﾀﾞｳﾝに つながりかねないわけですから、作る側も必死に客の満足を得ようとし結果的に高ｶﾛﾘｰにせざるを得ないと言うわけです。
では、食べる側で高ｶﾛﾘｰ食品に対する知識を持って効率的に消費出来たらどうでしょう。
肥満を気にする事無く、外食や好みの食事を楽しめるのではないでしょうか。
